Erbsen reif Konserve Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)69 kcal (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Fett0,36 g (≈ 1 % NW)
1 % Alternative finden		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß6 g (≈ 11 % NW)
11 % Alternative finden		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate10 g (≈ 4 % NW)
4 % Alternative finden		15 g (≈ 6 %)
6 %		238 g
Ballaststoffe4 g (≈ 13 % NW)
13 % Alternative finden		6 g (≈ 18 %)
18 %		33 g
Energieverteilung

Fett 4 %
Kohlenhydrate 55 %
Proteine 30 %
Ballaststoffe 11 %
Alkohol 0 %
Fettsäurenmuster

gesättigte Fettsäuren 18 %
einfach ungesättigte 13 %
mehrfach ungesättigte 49 %

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Erbsen grün gebacken
Erbsen grün tiefgefroren gedämpft
Gemüsemischung Erbsen-Karotten Konserve abgetropft geschmort (zubereitet ohne Fett)

Makronährstoffe

Nährstoff Normwert
Energie (kcal)69 kcal (≈ 4 % NW)
4 % 		100 kcal (≈ 5 %)
5 %		1.950 kcal
Energie (kJ)289 kJ (≈ 4 % NW)
4 % 		419 kJ (≈ 5 %)
5 %		8.164 kJ
Fett0,36 g (≈ 1 % NW)
1 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		63 g
Eiweiß6 g (≈ 11 % NW)
11 % 		8 g (≈ 16 %)
16 %		52 g
Kohlenhydrate10 g (≈ 4 % NW)
4 % 		15 g (≈ 6 %)
6 %		238 g
Ballaststoffe4 g (≈ 13 % NW)
13 % 		6 g (≈ 18 %)
18 %		33 g
Wasser77 g (≈ 3 % NW)
3 % 		112 g (≈ 4 %)
4 %		3.000 g

Vitamine

Nährstoff Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent3 µg  (10 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		4 µg (≈ 0 %)
0 %		900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent2 µg
2 µg
Retinol0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Beta-Carotin18 µg  (60 i.E.) (≈ 1 % NW)
1 % 		26 µg (≈ 1 %)
1 %		2.000 µg
Vitamin B1 Thiamin86 µg  (29 i.E.) (≈ 8 % NW)
8 % 		125 µg (≈ 11 %)
11 %		1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin53 µg (≈ 4 % NW)
4 % 		77 µg (≈ 6 %)
6 %		1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure484 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		701 µg (≈ 5 %)
5 %		15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent1.334 µg (≈ 8 % NW)
8 % 		1.933 µg (≈ 11 %)
11 %		17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure209 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		303 µg (≈ 5 %)
5 %		6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin15 µg (≈ 1 % NW)
1 % 		22 µg (≈ 2 %)
2 %		1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)3 µg (≈ 7 % NW)
7 % 		4 µg (≈ 10 %)
10 %		45 µg
Vitamin B9 gesamte Folsäure45 µg (≈ 11 % NW)
11 % 		65 µg (≈ 16 %)
16 %		400 µg
Vitamin B12 Cobalamin0,0 µg
0,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure159 µg  (3 i.E.) (≈ 0 % NW)
0 % 		230 µg (≈ 0 %)
0 %		100.000 µg
Vitamin D Calciferole0,00 µg  (0 i.E.)
0,00 µg
Vitamin E259 µg  (0 i.E.) (≈ 2 % NW)
2 % 		375 µg (≈ 3 %)
3 %		14.000 µg
Vitamin K20 µg (≈ 31 % NW)
31 % 		29 µg (≈ 45 %)
45 %		65 µg

Mineralstoffe

Nährstoff Normwert
Salz1 g (≈ 10 % NW)
10 % 		1 g (≈ 15 %)
15 %		5 g
Calcium-Phosphor-Verhältnis0,18 :1
PRAL-Wert0,4 mEq
Natrium200 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		290 mg (≈ 19 %)
19 %		1.500 mg
Kalium234 mg (≈ 6 % NW)
6 % 		339 mg (≈ 8 %)
8 %		4.000 mg
Calcium17 mg (≈ 2 % NW)
2 % 		25 mg (≈ 2 %)
2 %		1.000 mg
Magnesium30 mg (≈ 9 % NW)
9 % 		43 mg (≈ 12 %)
12 %		350 mg
Phosphor94 mg (≈ 13 % NW)
13 % 		136 mg (≈ 19 %)
19 %		700 mg
Schwefel33 mg
48 mg
Chlorid313 mg (≈ 14 % NW)
14 % 		454 mg (≈ 20 %)
20 %		2.300 mg

Spurenelemente

Nährstoff Normwert
Eisen1.259 µg (≈ 10 % NW)
10 % 		1.825 µg (≈ 15 %)
15 %		12.500 µg
Zink1.020 µg (≈ 12 % NW)
12 % 		1.478 µg (≈ 17 %)
17 %		8.500 µg
Kupfer211 µg (≈ 17 % NW)
17 % 		306 µg (≈ 24 %)
24 %		1.250 µg
Mangan326 µg (≈ 9 % NW)
9 % 		472 µg (≈ 13 %)
13 %		3.500 µg
Fluorid18 µg (≈ 0 % NW)
0 % 		26 µg (≈ 1 %)
1 %		3.800 µg
Iodid6 µg (≈ 3 % NW)
3 % 		9 µg (≈ 4 %)
4 %		200 µg

Kohlenhydrate

Nährstoff Normwert
Zucker0,42 g (≈ 1 % NW)
1 % 		1 g (≈ 1 %)
1 %		50 g
Netto-KH6 g
9 g
Broteinheiten DE0,87 BE
1,26 BE
Broteinheiten CH1,04 BE
1,51 BE
Broteinheiten EN0,69 BE
1,01 BE
Mannit0,00 mg
0,00 mg
Sorbit0,00 mg
0,00 mg
Xylit0,00 mg
0,00 mg
Summe Zuckeralkohole0,00 mg
0,00 mg
Glucose (Traubenzucker)0,00 mg
0,00 mg
Fructose (Fruchtzucker)0,00 mg
0,00 mg
Galactose (Schleimzucker)0,00 mg
0,00 mg
Monosaccharide (1 M)0,00 mg
0,00 mg
Saccharose (Rübenbenzucker)416 mg
603 mg
Maltose (Malzzucker)0,00 mg
0,00 mg
Lactose (Milchzucker)0,00 mg
0,00 mg
Disaccharide (2 M)416 mg
603 mg
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)521 mg
755 mg
Oligosaccharide, nicht resorbierbar878 mg
1.272 mg
Glykogen (tierische Stärke)0,00 mg
0,00 mg
Stärke9.473 mg
13.729 mg
Polysaccharide (> 9 M)9.473 mg
13.729 mg

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff Normwert
Chemical Score95 %
Isoleucin319 mg (≈ 21 % NW)
21 % 		462 mg (≈ 31 %)
31 %		1.500 mg
Leucin427 mg (≈ 15 % NW)
15 % 		619 mg (≈ 21 %)
21 %		2.925 mg
Lysin387 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		561 mg (≈ 25 %)
25 %		2.250 mg
Methionin57 mg (≈ 7 % NW)
7 % 		83 mg (≈ 11 %)
11 %		780 mg
Cystein68 mg (≈ 22 % NW)
22 % 		99 mg (≈ 32 %)
32 %		310 mg
Phenylalanin273 mg (≈ 88 % NW)
88 % 		396 mg (≈ 128 %)
128 %		310 mg
Tyrosin200 mg (≈ 11 % NW)
11 % 		290 mg (≈ 15 %)
15 %		1.875 mg
Threonin222 mg (≈ 20 % NW)
20 % 		322 mg (≈ 29 %)
29 %		1.125 mg
Tryptophan51 mg (≈ 17 % NW)
17 % 		74 mg (≈ 25 %)
25 %		300 mg
Valin313 mg (≈ 16 % NW)
16 % 		454 mg (≈ 23 %)
23 %		1.950 mg
Arginin543 mg
787 mg
Histidin137 mg (≈ 18 % NW)
18 % 		199 mg (≈ 26 %)
26 %		750 mg
Essentielle Aminosäuren2.997 mg
4.343 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff Normwert
Alanin239 mg
346 mg
Asparaginsäure638 mg
925 mg
Glutaminsäure911 mg
1.320 mg
Glycin228 mg
330 mg
Prolin222 mg
322 mg
Serin262 mg
380 mg
Nichtessentielle Aminosäuren2.500 mg
3.623 mg
Harnsäure42 mg
61 mg
Purin18 mg
26 mg

Fettsäuren

Nährstoff Normwert
Omega 3 Fettsäuren29 mg
42 mg
Omega 6 Fettsäuren146 mg
212 mg
Omega 6:3 Verhältnis5,03 :1
7,30
Omega 6:3 Verhältnis (effektiv)50,34 :1
72,96
Butansäure / Buttersäure0,00 mg
0,00 mg
Hexansäure / Capronsäure0,00 mg
0,00 mg
Octansäure / Caprylsäure0,00 mg
0,00 mg
Decansäure / Caprinsäure0,00 mg
0,00 mg
Dodecansäure / Laurinsäure0,00 mg
0,00 mg
Tetradecansäure / Myristinsäure1 mg
1 mg
Pentadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecansäure / Palmitinsäure57 mg
83 mg
Heptadecansäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecansäure / Stearinsäure7 mg
10 mg
Eicosansäure / Arachinsäure0,00 mg
0,00 mg
Decosansäure / Behensäure0,00 mg
0,00 mg
Tetracosansäure / Lignocerinsäure0,00 mg
0,00 mg
Gesättigte Fettsäuren65 mg
94 mg
Tetradecensäure0,00 mg
0,00 mg
Pentadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecensäure / Palmitoleinsäure0,00 mg
0,00 mg
Heptadecensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecensäure / Ölsäure Omega 946 mg
67 mg
Eicosensäure0,00 mg
0,00 mg
Decosensäure / Erucasäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Tetracosensäure / Nervonsäure Omega 90,00 mg
0,00 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren46 mg
67 mg
Hexadecadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Hexadecatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Octadecadiensäure / Linolsäure Omega 6146 mg
212 mg
ALA - Linolensäure Omega 329 mg
42 mg
Stearidonsäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Nonadecatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Eicosadiensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatriensäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
Eicosatetraensäure / Arachidonsäure Omega 60,00 mg
0,00 mg
EPA - Eicosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Docosadiensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatriensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosatetraensäure0,00 mg
0,00 mg
Docosapentaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
DHA - Docosahexaensäure Omega 30,00 mg
0,00 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren175 mg
254 mg
Langkettige Fettsäuren286 mg
414 mg
Glycerin und Lipoide72 mg
104 mg
Cholesterin0,00 mg
0,00 mg
Kurzkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg
Mittelkettige Fettsäuren0,00 mg
0,00 mg

Ballaststoffe

Nährstoff Normwert
Poly-Pentosen619 mg
897 mg
Poly-Hexosen2.725 mg
3.949 mg
Poly-Uronsäure83 mg
120 mg
Cellulose619 mg
897 mg
Lignin83 mg
120 mg
Wasserlösliche Ballaststoffe1.239 mg
1.796 mg
Wasserunlösliche Ballaststoffe2.891 mg
4.190 mg

Sonstige

Nährstoff Normwert
P10,6 P
0,8 P
P21,6 P
2,4 P
P31,6 P
2,3 P
P41,6 P
2,3 P
Alkohol0,00 g
0,00 g
Säuren (organisch)0,16 g
0,23 g
Rohasche1,2 g
1,7 g
Rohfaser2,9 g
4,2 g
Rohfett0,4 g
0,5 g
Rohprotein5,6 g
8,2 g
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